出張・五反田ふれあいマルシェ in 第32回REACHクラフトマーケット/2016年9月14日（水） ※お申込みはこのページ下の「同意してお申込み」ボタンよりお願いいたします。 １．開催概要 日時：2016年9月14日（ […]
Category Archives: 日記
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7月
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目黒川さくらまつり/2016年3月26,27日（土・日） 昨年のポスター/会場 ※お申込みはこのページ下の「同意してお申込み」ボタンよりお願いいたします。 １．開催概要 日時：2016年7月29日（金）、30日（土） […]
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9月
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ずっとお世話になっている日本百貨店のボス、スズキさんのコラムに取り上げてもらいました。 いろいろ勉強させてもらって、今の僕らがあります。 http://shop.asahi.com/eventplus/12.4/3297 […]
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7月
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本日、CHABARA横にオープン！
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3月
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本日、毎月出店しているワテラスマルシェにきております。 今回は新商品のゆずマヨネーズを持ってきております。 今日は外も暖かくて、ピクニック気分です。
FOODEX JAPAN 2014にて開催された「ご当地ヨーグルトグランプリ」にて、筑波ハムさんの「スティッキーヨーグルト」が金賞、「ナチュラル吉野ドリンクヨーグルト」が銀賞を受賞しました！ 個人的には、ドリンクヨーグル […]
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2月
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本日発売のBRUTUS『日本一の「お取り寄せ」最終案内。』に筑波ハムさんのつくば豚ロースハムが掲載されています。つくば豚は遺伝子診断技術を活用し生まれた新品種豚です。脂肪含有量が高いだけでなく、赤身内に均一に脂肪が含まれ […]
ブタに真珠！！ 高島屋の味百選に選ばれた『つくばハム』つくばの人はみんな知ってる一級品のハムらしい… ここの酪農家の社長さん（80歳くらい）の熱意はすごくて、筑波大学と研究したり、ブタの交配までしちゃうほど…そして、農家 […]
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1月
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いつも、ちゃばらでご好評いただいている淡路島の玉ねぎ。 その淡路島の玉ねぎを約１玉使った「ぽんたま」と「たまどれ」。 玉ねぎの甘味がきいていて、「ぽんたま」はハンバーグ、しゃぶしゃぶ、トンカツ、焼き肉、野菜炒め、カツオた […]
今月もワテラスマルシェに出店します。外は寒いですが、楽しいマルシェにしたいと思います。今月は淡路島の玉ねぎ繋がりの商品で、「ぽんたま」と「たまどれ」という淡路島の玉ねぎ約１個を使ったポン酢とドレッシングを持っていきます。 […]